Крем из яблок
21 ноября 2008
Ингредиенты для "Крем из яблок"
400 грамм яблок
6 яиц
200 грамм сахара
Способ приготовления "Крем из яблок"
Печеные яблоки протрем через сито, добавим половину сахара, желтки и, помешивая, прогреть до загустения (не кипятим!). Белки взобьем, добавляя оставшийся сахар. В массу осторожно введем взбитые белки. охладим.